16/5/08

PIZZA ITALIANA

Ingredientes: (para 4 pizzas)
MASA
1 k de harina
50 g de levadura
25 g de sal
SALSA
500 g de tomates(maduros)
4 dientes de ajo
sal pimienta oregano
cond.p/ pizza

Preparado:
masa:
colocar la harina en un recipiente con la sal, agregar la levadura
disuelta en agua tibia, y mezclar hasta formar una masa uniforme.

salsa:
rallar los tomates (cudos) agregarle los ajos y condimentar.
Horno medio 25 minutos