3/11/07

PAN DULCE SAN CAYETANO

Cuando llegue este pan a tu casa habrá trabajo y bienestar

PREPARACION:
1° DIA:
Colocar en un bols grande la masa recibida y cubrir con un repasador. No poner en la heladera, ni tocar con las manos. Usar una cuchara de madera para revolver los ingredientes.

2° DIA:
Agregar dos tazas de harina, una taza de azucar, una taza de leche y unir los ingredientes con una cuchara de madera.

3° DIA:
Igual que el segundo dia mezclar todos los ingredientes.

4° DIA:
Sacar tres porciones de cinco cucharadas cada una y repartir a tres personas.
Al resto de la masa, agregarle dos tasas de harina, una taza deazucar, bicarbonato una pizca, ralladura de un limon, media taza de aceite y tres huevos, agregarle frutos secos si lo desea y cocinar al horno 20 minutos.

Rezar un Padre Nuestro, Ave Maria y Gloria. Amen.